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工程案例
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冷庫設備強烈吹風型凍結車凍結和擱架排管凍結對比
優點：
1.溫度均勻、凍結效果好。
2、強烈吹風型凍結車方式應用比較普遍，便於管理。
缺點：
1.係統複雜 哈爾濱小型冷庫
冷庫製冷設備擱架排管凍結：
優點：
1.食品與排管接觸，傳熱效果好。
缺點：
1.難於衝霜，隻能人工掃霜。上一條： 冷庫冷鏈物流帶動多行業聯動發展
下一條： 冷凍冷藏保鮮應規範市場長期良性規範發展
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